漆與漆文化芻議
中國人.早發(fā)明并使用了油漆及制作漆器,有距今七千年新石器時(shí)代的浙江余姚河姆渡文化遺址出土的木胎朱漆碗為證。與陶瓷一樣,漆器是中國科技史上巍巍并峙的另一高峰。
油漆在20世紀(jì)中葉以前是桐油和生漆的簡稱。生漆是從漆樹中割取的天然灰乳色液汁,主要由漆酚(約75%)、漆酶(約5%)、水分(約15%)組成。漆酚在空氣中常溫不會(huì)氧化固化;而漆酶為18種氨基酸組成的含銅蛋白酶,能促進(jìn)漆酚氧化聚合并偶合為固態(tài)高分子聚合物,是生漆自干過程中不可或缺的天然生物反應(yīng)型催干劑。生漆成膜過程歷經(jīng)極復(fù)雜的化學(xué)、生化和物理轉(zhuǎn)化,顏色由乳白轉(zhuǎn)黑紫色。這一過程正是漆樹被割傷后,迅速流出汁液、經(jīng)汁液中的活性酶催化固化成膜,從而彌合傷口,是其自愈的生理過程。中國古人天才地運(yùn)用了這一重要發(fā)現(xiàn),并“馴化”成為了美化生活的重要技藝。
桐油是桐樹果實(shí)桐籽經(jīng)壓榨所得干性植物油,外觀微黃透明,含不飽和雙鍵較多,碘值較高,常溫下可經(jīng)氧化自干;通常用于木質(zhì)底材的封木防潮,相當(dāng)于現(xiàn)代涂料中的木器封閉底漆(底得寶),也常用于與生漆適量配伍(如生漆中加40%桐油),以增加漆膜的光澤、柔韌性和可雕刻性(其漆膜性能典型值:鉛筆硬度2H,光澤120%,柔韌性1mm,200℃耐熱性通過)。
生漆漆膜具優(yōu)異的硬度、附著力和耐久耐候性,可經(jīng)百年不朽且光亮如新。生漆固體份約大于80%,不含VOC(有機(jī)揮發(fā)物),干膜無毒無異味,是真正的環(huán)保高性能天然生態(tài)水性涂料。
生漆缺點(diǎn)主要有:
1)產(chǎn)量較低。中國現(xiàn)有漆樹1億多株,年產(chǎn)生漆約2500噸,產(chǎn)量約占世界的80%,但按2017年中國涂料產(chǎn)銷量2041萬噸計(jì)算,則遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了現(xiàn)實(shí)需要。
2)易致人過敏。生漆中的漆酚在施工過程中易使敏感人群皮膚過敏、紅腫(但可治愈)。
西方舶來品現(xiàn)代人工合成有機(jī)涂料對中國生漆的沖擊極大,主因是其成本低、產(chǎn)量大、施涂效率高,制售及使用生漆已鮮有從業(yè)者。
外公善于漆畫和油漆裝飾,是遠(yuǎn)近聞名的漆匠,其足跡遍及江西、浙江、上海、青海,有名的一個(gè)工程是在1940年代他承攬了上海和平飯店的第三層生漆裝飾工程。他直至1980年代末才停止生漆涂裝。這時(shí)有機(jī)合成涂料已開始風(fēng)起云涌,溶劑型的酚醛漆、醇酸漆、硝基漆等已將生漆市場蠶食殆盡。1980年代中期,涂料行業(yè)..品牌紫荊花在中國內(nèi)地首推溶劑型聚氨酯漆(PU漆),引發(fā)了一場影響深遠(yuǎn)的木器漆革命,至今PU木器漆仍如日中天;長江后浪推前浪,外公們的生漆技藝活生生被后生們的PU漆技藝戛然而止了,我有幸較早參與其中,既感自豪,又覺悵然若失。
然而,現(xiàn)代合成有機(jī)涂料如裝飾木器漆的溶劑型硝基漆和溶劑型聚氨酯漆(通稱油性漆),其施工VOC高至650-850g/L,對人體健康及生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生了一定的負(fù)面影響,因而近年油性漆水性化的呼聲極為高漲,政府甚至不惜立法開始強(qiáng)力推動(dòng)。水性墻面漆、水性木器漆、水性金屬漆……一個(gè)新水性漆的時(shí)代已經(jīng)來臨。
其實(shí)反觀中國油漆的歷史,七千年間推廣使用的都是水性漆(生漆),近約一百年才轉(zhuǎn)用了油性漆。百年間我們拐了個(gè)小彎,現(xiàn)在才已經(jīng)明白環(huán)保是油漆涂料發(fā)展的重要新方向——水性化(以及高固體化、無溶劑化)。我們的老祖宗發(fā)明了環(huán)保高性能水性生漆、創(chuàng)造出了帶三點(diǎn)水的“漆”這個(gè)字,冥冥中早就昭然若揭;現(xiàn)在的油性漆水性化不就是一種“回歸”嗎?!
生漆漆器工藝經(jīng)中國人數(shù)千年傳承及創(chuàng)新,集腋成裘,不勝枚舉:堆漆、飾金、黑漆、剔紅、填漆、鑲銀、平漆、堆紅……單是飾金工藝,就分:砂金、描金、灑金、涂金、泥金、貼金、戧(qiāng)金等。以剔紅為例,器物涂刷生漆厚度可達(dá)5mm,工期可長至半年至一年,紅艷圓渾、雕剔精妙,慢工細(xì)活、匠心獨(dú)運(yùn)。
各個(gè)時(shí)代的典型漆器異彩紛呈:新石器時(shí)期的單色漆器、商周的漆繪雕花器、戰(zhàn)國的彩繪器、漢唐的堆漆器、元代的雕漆器、明清的雕填螺鈿器……漆器如此精美,以致被歷代當(dāng)做傳世財(cái)產(chǎn)典藏、更成為后世人們競相追逐棘手可熱的古董。
漆器遍及食器、家具、樂器、工藝品、文玩、禮器、兵器,在中國各代不僅是重要的生活、生產(chǎn)資料,也是重要的宗教、軍事資料。漆因器而具象、附存,器因漆而堅(jiān)挺、光艷。漆器是中國人奉獻(xiàn)給世界的寶貴科技財(cái)富,經(jīng)數(shù)千年積淀形成了燦爛的中華漆文化。
制漆和漆器涂裝在文化方面的遺存,據(jù)《宋史·藝文志》記載,五代時(shí)期朱尊度撰寫了《漆經(jīng)》,可惜已失傳。至明代晚期,安徽..漆工黃成著成了《髹(xiū)飾錄》,后經(jīng)明末(公元1625年)另一浙江..漆工楊明逐條作注,并撰寫序言。這部書到清朝中期也已失傳,所幸日本存有..鈔本(蒹葭堂本),公元1927年中國學(xué)者朱啟鈐重新將該書鈔印回國,才得以繼續(xù)傳承。該書記載了髹飾歷史、制漆設(shè)備和工具、制漆要點(diǎn)、漆器裝飾技法、漆器品種、漆工禁忌、仿古和修復(fù)等,內(nèi)容極為豐富?!恩埏椾洝肥且徊靠偨Y(jié)中國古代髹漆工藝經(jīng)驗(yàn)的巨著。當(dāng)代漆器研究..王世襄先生積三十年的時(shí)間,對古代漆器進(jìn)行了大量研究,并對現(xiàn)代漆工技師進(jìn)行了大量的走訪,同時(shí)以古代文獻(xiàn)加以印證,從而完成了對《髹飾錄》的深入淺出的注釋和講解,著成《髹飾錄解說》;此書在對古代漆器的研究、美術(shù)史的研究和文物考古等方面,具有極高的參考價(jià)值。
據(jù)世界上.早的字典東漢許慎所著《說文解字》記載:“桼,木汁。可以髤物,象木形,漆如水滴而下”,可知,桼是漆的本字,是會(huì)意字:一木一人一水、上木中人下水,意指人在漆樹上割漆、漆液下行流出;甲骨文為木字上有平行下垂的水滴,表示樹干上流下的樹汁;金文外加水部形成專用字“漆”,一木一人二水,突出了其五行屬水的重要特點(diǎn),形成了專指生漆的專用字。
概括起來,漢語語境涉及“漆”時(shí)約有五種意思或關(guān)聯(lián)意義:
生漆:如漢·司馬遷《史記·貨殖列傳》:“山東多魚、鹽、漆、絲、聲、色”。指太行山以東盛產(chǎn)魚、食鹽、生漆、絲綢、樂器、..。
漆樹:如《詩經(jīng)》:“樹之榛栗,椅桐梓漆,爰伐琴瑟”,種植榛樹、栗子樹、山桐子、桐樹、梓樹、漆樹,砍伐后制做琴瑟樂器。說明先秦時(shí)期漆樹已實(shí)現(xiàn)人工種植。
漆黑:“漆桶底脫”是佛系成語,非桶底脫落漏漆之意,而是漆黑的桶底突然脫開了、剎時(shí)一片光亮,喻指頓悟。
裝飾:如三國·曹操《度關(guān)山》:“舜漆食器,畔者十國,不及唐堯,采椽不斫?!奔瓷瞎盼宓壑坏挠菟矗s公元前2257-前2208年)只是飲食用的器物用生漆漆過,就有十個(gè)諸侯國反叛;唐堯禪位虞舜之前,“堯之王天下也,茅茨不剪,采椽不斫”(韓非子《五蠹》),用茅草蓋的屋頂不加修剪,用柞木做的椽子也不削整,生活十分簡樸——可見舜的自律不及堯,自此人性之“私”始露,舜禪位禹后,禹首創(chuàng)王朝制度——夏代,開辟了“子繼父,家天下”的時(shí)代。從這些記載推斷,上古時(shí)期生漆已被運(yùn)用,且漆器已被視為奢侈品。
穩(wěn)固深厚:生漆具有優(yōu)異的附著力,膠粘劑具有優(yōu)異的粘接力,這兩點(diǎn)常用來引申感情牢固,如成語:如漆似膠。又如唐·韋應(yīng)物《擬古詩十二首》:“弦以明直道,漆以固交深”。指琴弦喻示正直之道,生漆喻示交情之深。
油漆行業(yè)人才輩出,有位先哲值得了解,他就是莊子。
據(jù)西漢·司馬遷《史記》記述,“莊子者,蒙人也,名周。周嘗為漆園吏……”莊子姓莊名周,字子休,生活于約公元前369-前286年(莊子死后65年秦始皇統(tǒng)一中國),戰(zhàn)國宋國蒙人(今河南),楚莊王之后,因避禍遷蒙地,做過“漆園吏”。
因有生漆從業(yè)經(jīng)驗(yàn),莊子在其著作中多有描述,如《莊子·人間世》:“桂可食,故伐之;漆可用,故割之?!睘橹袊?早關(guān)于生漆割采的記載。又如《莊子·駢拇》:“常然者,…圓者不以規(guī),方者不以矩,附離不以膠漆…”,意即所謂自然常態(tài),就是得到圓形不依靠圓規(guī),得到端方不依靠矩尺,使離析的東西附著在一起不依靠膠水和生漆。這說明莊子十分熟悉生漆的來源及特性,是油漆技術(shù)深深滋養(yǎng)了這位思想巨人。
據(jù)湖北云夢出土的《秦律雜抄》竹簡記載:“園殿,貲嗇夫一甲…園三歲比殿,貲嗇夫二甲而法廢”。意思是說:漆園被評為.后一名(殿后),罰漆園嗇夫一甲;連續(xù)三年被評為.后一名,罰漆園嗇夫二甲并處除名。由此可見,“漆園嗇夫”受秦律管控,是具體負(fù)責(zé)割漆、收漆、制漆的某片漆園工人或工頭,他們的上頭很可能是來自官方的“漆園吏”,即漆園的管理者,他可以依律處罰屬下,其職能相當(dāng)于現(xiàn)在的國有漆廠的廠長或總經(jīng)理。——因此我們可以尊稱莊子為漆業(yè)的祖師爺。
莊子十分關(guān)注各業(yè)技藝及底層工匠的創(chuàng)新技術(shù),在他的著作中經(jīng)常涉及,例如庖丁解牛——講刃之快、藝之精;匠石之齊——講木之性、器之用;逍遙游——講值百金的“不龜手之藥”,小用為軍、大用為民;達(dá)生——講如何辨別紫檀以制樂器;呆若木雞——講如何分階段訓(xùn)練斗雞至泰然自若、不怒而威的境界;伯樂治馬——講怎樣才能訓(xùn)練出寶馬良駒……不僅如此,他還極善于從當(dāng)下的技藝升華為哲學(xué)思辨,主張?zhí)烊撕弦弧R物平等、人格獨(dú)立、精神自由??梢?,莊子既與老子同“道”,又有其獨(dú)特性。技術(shù)和管理出身給予了他異于常人的獨(dú)特的思想視角,引發(fā)了他超然卓絕的智慧。
莊子任性灑脫、安貧樂道。據(jù)《史記·老莊申韓列傳》記載,楚威王遣使聘他為相,他不干,竟罵道“子亟去,無污我!”這就是為后世所稱道的莊子嘯傲王侯的故事。莊子后來索性連“漆園吏”這個(gè)小官都不做了,選擇以織草鞋為生。他住在窮街陋巷,“槁項(xiàng)黃馘(guó)”( 脖細(xì)臉黃),破履補(bǔ)衣,生活拮據(jù),但始終堅(jiān)守內(nèi)心,精神上無限快樂,即其所謂“知足者不以利自累也,…行修于內(nèi)者無位而不怍”。其著有《莊子》一書,六萬余字,對后世文史哲、藝術(shù)、美學(xué)、人文精神影響巨大。美學(xué)大師李澤厚說“中國文人的外表是儒家,但內(nèi)心永遠(yuǎn)是莊子”,學(xué)者聞一多也說“中國人的文化上永遠(yuǎn)留著莊子的烙印”。
老子是以無為行無不為、可貴可畏,孔子是不可為而為之、可敬可嘆,唯莊子是可為之而不為、可愛可鑒。
——七千年的日積月累,中華古老的油漆技藝及漆文化儼然一座碩大無比的寶藏,仍然能與時(shí)俱進(jìn)地給予我們無盡啟示,仍然值得我們不懈努力去挖掘。